旬の味!夏の野菜から秋の味へ〜
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習志野市津田沼にあるAi司法書士法人です。
九州沖縄地方に台風が近づいており、その影響で関東でも急な雨が予想されるようです。
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さて、だんだんと秋のおとずれを感じる季節となってきました。
お店では、”月見シリーズ”の販売がはじまったり、
梨、さんま、ぶどう、柿と楽しみですが、
今日は、今が旬!”うに”のご紹介。
こちらは、たびたびテレビでも紹介される
モリシア津田沼 地下1階にある鮮魚スーパー 「角上魚類」にて購入。
とろっと新鮮な「うに」は極上の味。その場で食べやすいようにしてくださいます。
「うにバター」や「うにクリーム」などのうに商品もありますが、
新鮮な”うに”でパスタをつくってみるのもいいかもしれません。
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